2008.03.13 Thu

第457回「サンドウィッチの具は何が好き？」

今日がサンドイッチの日だったなんて！
いろんな日があるものですね。

子供の頃、市販、もしくは喫茶店などのサンドイッチと言えば、薄切りのハムやきゅうり、そしてたまご、が定番でした。喫茶店なんかは今も大体まだありますね。ただたまごはゆで卵をクラッシュしてマヨネーズで和えたものか、玉子焼き、もしくはスクランブルエッグかって違いがあるような。

私の居住エリアでは、喫茶店のサンドイッチのたまごは大体玉子焼きが多いです。でもこれが好き。

最近はコンビニのサンドイッチがすっごい充実していて、｢今日はサンドイッチにしよう。｣と思った時は、いつも目移りしてしまいます。先のたまごにしても、半熟の目玉焼きが豪華にどーんとはさんであったりして、見た目にもとっても美味しそうだし。

個人的にはサンドイッチひとつ食べるのでも、出来るだけ栄養が偏らないようにと思ってしまいますので、使うパンは全粒粉とか雑穀入りで、動物系たんぱく質はちょっとだけ、野菜(出来ればレタスとかああいうかさばるだけのじゃなく)多めのやつがいいかな、なんて思うのでありました。

そうそうあんまりがっつりと具を挟んでしまうと、今度は食べにくいって問題が出てきますもんね、特に女性は。

イタリアやドイツで食べたサンドイッチはそりゃもうパンからして日本じゃそうそう食べられない大変風味の良いもの(スタンドで売ってる手軽なやつレベルでもそれ)で、具もこれでもかと詰め込んであり、それはそれは本当に美味しかったのですが、食べるのに一苦労だったのを今も懐かしく思い出します。